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Entretenimiento.- Con frecuencia sucede que, en materia de entretenimiento audiovisual, solo volvemos la vista a películas o series, cualquiera que sea el...
Madonna, la edad y el eterno arquetipo de La Emperatriz
Música.- Desde ya lo admito, soy fan de Madonna. Desde los 6 años, cuando por primera vez vi un video suyo, era el Like a virgin. Lo pasaban a las 9 de la...
Ha muerto Fernando Llort: la identidad salvadoreña está de luto
Cultura.- Hay que decirlo, pocos salvadoreños son tan reconocibles, aparte de Monseñor Romero, Roque Dalton o el Mágico González, como el artista Fernando...
Dog Café y la angustia vital de tener veinte
Literatura.- Antes de empezar con la lectura de este libro, encontré un post en Instagram, -si es que mi memoria no falla-, en donde lo simplificaban con la...
Au revoir Joël Robuchon: El chef que acercó la alta cocina a las masas
Gastronomía.- El 2018 ha sido sin duda un año de profunda tristeza para el mundo culinario, sobre todo para la cocina francesa. Cuando Francia terminaba de...
Canales de YouTube en español que sí valen la pena
Cultura.- “¿Qué sería de mi vida sin internet?”: esa parece ser la premisa elemental de nosotros los millennials, y que tanto conflicto genera a los...
De islas y dilemas: estos son los tipos de redes sociales más extrañas
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Esenciales del chef: Los tipos de cortes de cocina
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Grandes grupos clásicos del pop en español
Música.- Hablar de clásicos del pop parece hasta contradictorio: el pop, según lo entendemos ahora, es un género que pertenece exclusivamente a su tiempo y...
Top 10: Muertes y asesinatos de salvadoreños que despiertan el sentido conspiranoico
Conspiranoicas.- Hans Landa busca judíos en la casa de un campesino francés llamado Perrier LaPadite. Antes de intimidarlo, Landa suelta una frase lapidaria:...
