Cultura
¿Qué es cultura?, dices mientras clavas en mi pupila tu pupila azul. ¡Qué es cultura! ¿Y tú me lo preguntas? Cultura eres tú.
San Benito de Palermo y la huella de la afrodescendencia en El Salvador
Cultura.- “Para mí es una tarea personal el posicionar el tema afro y visibilizarlo, porque ya es tiempo que la gente conozca sus orígenes” nos dice de...
Ordesa: Una novela sobre la muerte y las heridas
Literatura.- Después de un par de meses de haber leído Ordesa, el libro revelación del año 2018, creo estar lista para hablar un poco sobre él, sobre lo...
El mundo en un pan: Vida y obra del sándwich
Gastronomía.- Sándwiches, sánguches, emparedados, pancitos o panitos, hay muchas maneras de llamarlos pero la estructura básica es la misma: 2 rodajas de...
Nawat Mujmusta: Rescate del náhuat y la identidad salvadoreña
Cultura.- “Amo el náhuat. Por poco más de 15 años he visitado distintos cantones y pueblos náhuahablantes”. Así arranca el prólogo de Nawat Mujmusta,...
Nada: Literatura y ataques de pánico
Literatura.- La vida es una secuencia de decisiones, de descubrimientos, de golpes y caídas, pero al final del día la mayoría de nosotros consideramos que...
Un pequeño recorrido por los podcasts salvadoreños
Cultura.-Esta curiosidad por conocer los podcasts salvadoreños comenzó hace un par de meses y ha resultado más difícil de lo que preví: hay poca...
Guía definitiva para entender las Buenas Épocas de El Salvador (Prehistoria del rock guanaco, parte I)
Música.- Tengo en la mente recuerdos de hace 15 o 20 años, yendo en el carro de mi papá, escuchando la radio Monumental en donde salían unas canciones que...
Estos fueron los libros esenciales de mi 2018
Literatura.- Por segundo año consecutivo esta revista me permite hacer un recuento de los libros que considero esenciales en mi año. Si quieren leer la...
Navidad en el mundo: Así se celebra desde la cocina
Gastronomía.- Finalmente hemos llegado al final del 2018, ese último tramo del año donde el amor y la tolerancia no se respira en el tráfico o en los mares...
¿Qué son las (in)famosas Estrellas Michelin?
Gastronomía.- Aunque no te considerés un foodie o fanático del buen comer, más de alguna vez te has topado con las (in)famosas Estrellas Michelin (o...
