Insectos a la carta: mesero no hay un bicho en mi sopa
Gastronomía.- Según la ONU, en 2015 la población mundial llegó a 7,300 millones, de los cuales aproximadamente 800 millones sufren de hambre. Es decir, que...
GLUTEN: el nuevo demonio de las dietas
Cultura.- Durante las últimas décadas, la demonología pseudonutricional ha ensanchado sus huestes invocando nuevos demonios y cambiándolos según las...
Ahora las tarjetas de crédito tendrán lector de huellas
Tecnología.- Las tarjetas de crédito son, para muchos, un salvavidas. Para otros, un agujero en el bolsillo. Obviamente eso depende del sabio uso que les...
El enigma de William Shakespeare: ¿Existió o no?
Historia.- Todos sabemos que William Shakespeare es uno de los pilares más importantes de la cultura occidental, siendo con toda seguridad el autor más...
Mi vida en CDMX: dos años en una ciudad caótica
Viajes.- Hace dos años que puse por primera vez el pie en esta megalópolis que ahora se llama CDMX, que se encuentra conurbada con muchas ciudades del estado...
La Inteligencia Artificial que quiere ser alcalde en Tokio
Tecnología.- El título podría ser un tanto engañoso, porque suena más a cuento de ciencia ficción, pero no lo es, es real: en Tama, un distrito de Tokio,...
“Chef’s Table”: Un documental para los sentidos y el alma
Gastronomía.- Con el tiempo hemos podido notar cómo cada día los shows de cocina invadieron poco a poco nuestros canales favoritos, y estos a su vez pasaron...
La Copa del Mundo 2026 podría ser en Norteamérica
Detalles.- La gran fiesta del fútbol mundial Rusia 2018 está a la vuelta de la esquina y el hype está al tope… tanto así, que ya se especula que la Copa...
De bares, reencuentros y metaleros
Opinión.- Vivo en el centro de una ciudad donde abundan los bares. Y lo digo sencillamente porque es un hecho, ya que es necesario recalcarlo. Seamos francos:...
Buzz Aldrin vio extraterrestres en el Apolo 11… ¿verdad?
Detalles.- Si eres de quienes se olvidan a cada rato de la época en la que vivimos, VoxBox te lo recuerda: estamos en la era de las fake news. ¿Por qué lo...
